Haematococcus Pluvialis εκχύλισμα ασταξανθίνης σε σκόνη CAS 472-61-7
Βασικές προδιαγραφές:Αστξανθίνη 2%, 3%, 5%, 10%
Η ασταξανθίνη είναι ένα κετοκαροτενοειδές, κόκκινη στερεά σκόνη, λιποδιαλυτή, αδιάλυτη στο νερό, διαλυτή σε οργανικούς διαλύτες. Βρίσκεται ευρέως σε γαρίδες, καβούρια, ψάρια, πουλιά, μερικά φύκια και μύκητες. Η φυσική ασταξανθίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό καροτενοειδές, με αντιοξειδωτική, αντιγηραντική, αντικαρκινική, πρόληψη καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων, το International έχει χρησιμοποιηθεί σε υγιεινά τρόφιμα, καλλυντικά υψηλής ποιότητας, φάρμακα και άλλους τομείς.
Προς το παρόν, η παραγωγή της ασταξανθίνης αποτελείται κυρίως από χημική σύνθεση και φυσική εκχύλιση. Η χημικά συντιθέμενη ασταξανθίνη δεν είναι μόνο ακριβή, αλλά και σημαντικά διαφορετική από τη φυσική ασταξανθίνη ως προς τη μοριακή δομή, τη βιολογική λειτουργία, το αποτέλεσμα εφαρμογής και την απόδοση βιοασφάλειας, γεγονός που κάνει την εξαγωγή της φυσικής ασταξανθίνης σταδιακά να καταλαμβάνει κυρίαρχη θέση. Η συσσώρευση ασταξανθίνης στον Haematococcus Pluvialis μπορεί να φτάσει έως και το 4% του ξηρού βάρους των κυττάρων, ο ρυθμός συσσώρευσης και η συνολική παραγωγή είναι υψηλότεροι από άλλα πράσινα φύκια και αυτή τη στιγμή αναγνωρίζεται ως η καλύτερη βιολογική πηγή για την παραγωγή φυσικής ασταξανθίνης.
Η ασταξανθίνη μπορεί να χωριστεί σε αριστερόχειρες (3S,3'S), δεξιόχειρες (3R,3'R) και ρακεμικές (3S,3'R) ενώσεις με βάση την οπτική δραστηριότητα άνθρακα 3,3'. Οι ενώσεις με διαφορετικές ιδιότητες οπτικής περιστροφής έχουν διαφορετικές φυσιολογικές δραστηριότητες, μεταξύ των οποίων η αριστερόχειρα ασταξανθίνη έχει το καλύτερο αποτέλεσμα απορρόφησης και την ισχυρότερη βιολογική δραστηριότητα. Προς το παρόν, η παραγωγή της ασταξανθίνης είναι κυρίως τεχνητή σύνθεση και βιολογική εκχύλιση. Η σύνθεση των οπτικά ενεργών ισομερών της ασταξανθίνης από διαφορετικές πηγές είναι πολύ διαφορετική. Μεταξύ αυτών, η σύνθεση της τεχνητής ασταξανθίνης είναι αριστερόχειρας: ρακεμική: δεξιόχειρας=1:2:1, τα προϊόντα ζύμωσης είναι κυρίως δεξιόχειρες και η ασταξανθίνη στον αιματοκόκκο Pluvialis είναι αριστερόχειρας, που είναι βασικά συνεπής Με τη δομή οπτικής περιστροφής της ασταξανθίνης σε άγρια υδρόβια ζώα. Μεταξύ των Τριών Πηγών, η Ασταξανθίνη Haematococcus Pluvialis έχει την καλύτερη επίδραση απορρόφησης και την ισχυρότερη βιολογική δραστηριότητα.
Πιστοποιητικό Ανάλυσης
| Είδος | Μέθοδος Προδιαγραφής | Αποτέλεσμα | Μέθοδος |
| Φυσική και Χημική Ιδιότητα | |||
| Εμφάνιση | Κόκκινη σκόνη | Συμμορφώνεται | Οπτικός |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | Λιγότερο ή ίσο με 1g/100g | 0.51g/100g | 3g/550 μοίρες /4 ώρες |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | Λιγότερο ή ίσο με 5g/100g | 3.27g/100g | 3 g/105 βαθμοί /2 ώρες |
| Αναγνώριση | Συμμορφώνεται με το TLC | Συμμορφώνεται | TLC |
| Δοκιμασία ασταξανθίνης (%) | Μεγαλύτερο ή ίσο με 5.0 | 5.13 | HPLC |
| Ανάλυση υπολειμμάτων | |||
| Βαρέα Μέταλλα | Λιγότερο ή ίσο με 10 mg/kg | Συμμορφώνεται | |
| Μόλυβδος (Pb) | Μικρότερο ή ίσο με 1.00mg/kg | 0.28 | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Αρσενικό (ως) | Μικρότερο ή ίσο με 1.00mg/kg | 0.55 | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Κάδμιο (Cd) | Μικρότερο ή ίσο με 1.00mg/kg | Συμμορφώνεται | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Υδράργυρος (Hg) | Λιγότερο ή ίσο με 0,50 mg/kg | Συμμορφώνεται | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Μικροβιολογικές Εξετάσεις | |||
| Συνολικός αριθμός πιάτων | Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g | 200 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g | 10 cfu/g | AOAC 997.02 |
| Ε.Coli. | Αρνητικό/10γρ | Συμμορφώνεται | AOAC 991,14 |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό/10γρ | Συμμορφώνεται | AOAC 998.09 |
| S.aureus | Αρνητικό/10γρ | Συμμορφώνεται | AOAC 2003.07 |
| Κατάσταση προϊόντος | |||
| Σύναψη | Δείγμα Πιστοποιημένο. | ||
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες υπό τις παρακάτω συνθήκες και στην αρχική του συσκευασία. | ||
| Ημερομηνία επανάληψης δοκιμής | Επαναελέγχετε κάθε 24 μήνες υπό τις παρακάτω συνθήκες και στην αρχική του συσκευασία. | ||
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από υγρασία, φως. | ||
Λειτουργία και εφαρμογή της ασταξανθίνης:
1. Αντιοξειδωτικό. Οι σημαντικές ιδιότητες της ασταξανθίνης είναι οι αντιοξειδωτικές της ιδιότητες και είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Είναι επίσης γνωστό ως «Σούπερ Βιταμίνη Ε».
2. Αντικαρκινική δράση. Συγκρίνοντας την αντικαρκινική δράση διαφόρων καροτενοειδών, η ασταξανθίνη είχε την ισχυρότερη επίδραση.
3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό. Η ασταξανθίνη μπορεί προφανώς να ενισχύσει την ανοσοποιητική ικανότητα του σώματος.
4. Εφέ χρωματισμού.
Εφαρμογή:
1. Τρόφιμα, Υγιεινή Τροφή
Σε πολλές χώρες, η ασταξανθίνη έχει χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων για το χρωματισμό, τη συντήρηση και τη διατροφή των τροφίμων. Πολλά προϊόντα υγείας που περιέχουν ασταξανθίνη έχουν αναπτυχθεί χρησιμοποιώντας την επίδρασή της στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αντικαρκινικό, αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες κ.λπ.
2. Ιατρική
Οι αντιοξειδωτικές και ανοσοποιητικές επιδράσεις της ασταξανθίνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακα για την πρόληψη της βλάβης του οξειδωτικού ιστού. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται ως παρασκεύασμα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της στεφανιαίας νόσου και της ισχαιμικής εγκεφαλικής βλάβης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως κοινό αντιοξειδωτικό, αντικαρκινικό παράγοντα και θεραπεία της υπογονιμότητας.
3. Βιομηχανία ζωοτροφών
Η μεγαλύτερη αγορά της Astaxanthin βρίσκεται στη βιομηχανία ζωοτροφών, όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί κυρίως ως πρόσθετο ζωοτροφών για ψάρια και καρκινοειδή όπως γαρίδες και καβούρια και πουλερικά. Η ασταξανθίνη, ως χρωστική ουσία ζώων υδατοκαλλιέργειας, μπορεί να κάνει τα υδρόβια ζώα να δείχνουν φωτεινά χρώματα και να τα κάνει να έχουν υψηλότερη διακοσμητική αξία. Η προσθήκη ασταξανθίνης στη ζωοτροφή πουλερικών μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε χρωστική ουσία του κρόκου αυγού. Μπορεί επίσης να βελτιώσει το ποσοστό ωοπαραγωγής των ορνίθων και να προάγει την υγεία των ορνίθων ωοπαραγωγής.
4. Καλλυντικά
Η ασταξανθίνη, ως νέο καλλυντικό υλικό, χρησιμοποιείται ευρέως σε κρέμα, γαλάκτωμα, βάλσαμο χειλιών, προϊόντα περιποίησης δέρματος και άλλα καλλυντικά με τις εξαιρετικές της ιδιότητες.
