Το υαλουρονικό νάτριο είναι η μορφή άλατος νατρίου του υαλουρονικού οξέος, το οποίο ονομάζεται επίσης υαλουρονικό οξύ, συντομογραφία ως ΗΑ, και συνήθως ονομάζεται υαλουρονικό οξύ.
Σύμφωνα με το μοριακό βάρος, το υαλουρονικό οξύ μπορεί να χωριστεί σε τέσσερις κατηγορίες: υαλουρονικό οξύ υψηλού μοριακού βάρους, υαλουρονικό οξύ μεσαίου μοριακού βάρους, υαλουρονικό οξύ χαμηλού μοριακού βάρους και ολιγομερές υαλουρονικό οξύ. Αναγνωρίζεται ως το καλύτερο ενυδατικό συστατικό σήμερα και χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά. Πώς ενυδατώνει το υαλουρονικό νάτριο;
1. Κατανόηση του Υαλουρονικού Νατρίου
Συνήθως χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών είναι το υαλουρονικό νάτριο, το οποίο είναι το άλας νατρίου του υαλουρονικού οξέος. Δεν υπάρχει ουσιαστική διαφορά στις ιδιότητες μεταξύ υαλουρονικού οξέος και υαλουρονικού οξέος και συνήθως αναφέρονται ως υαλουρονικό οξύ.
Από την άποψη της χημικής δομής, το υαλουρονικό οξύ είναι μια ένωση πολυσακχαρίτη υψηλού μοριακού βάρους που σχηματίζεται από τον πολυμερισμό δύο μονοσακχαριτών, δηλαδή του D-γλυκουρονικού οξέος (αριστερό μισό της παραπάνω εικόνας) και της Ν-ακετυλογλυκοζαμίνης (δεξί μισό της παραπάνω εικόνας). Αυτοί οι δύο μονοσακχαρίτες αντιδρούν για να σχηματίσουν έναν σταθερό δισακχαρίτη και στη συνέχεια οι μονάδες δισακχαρίτη επαναλαμβάνονται για να σχηματίσουν υαλουρονικό οξύ.
2. Πώς ενυδατώνει το υαλουρονικό νάτριο;
Δεδομένου ότι υπάρχει μεγάλος αριθμός υδρόφιλων ομάδων (ειδικά υδροξυλ-ΟΗ) στην επιφάνεια των μορίων του υαλουρονικού οξέος, μπορεί να δεσμεύσει μεγάλο αριθμό μορίων νερού μέσω δεσμών υδρογόνου, παίζοντας εξαιρετικό ρόλο απορρόφησης νερού και η θεωρητική τιμή κατακράτησης νερού είναι 500 ml/g.Το υαλουρονικό οξύ κατανέμεται στο χόριο σε μεγάλες ποσότητες, παίζοντας το ρόλο μιας «δεξαμενής νερού», αποτρέποντας το δέρμα από την απολέπιση, τη σύσφιξη, τις ξηρές γραμμές και άλλα φαινόμενα λόγω της μειωμένης περιεκτικότητας σε νερό. Επομένως, το υαλουρονικό οξύ μπορεί να αποτρέψει και να βελτιώσει τις ρυτίδες και να καθυστερήσει τη γήρανση.
Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό της γήρανσης του δέρματος είναι η χαλάρωση και το υαλουρονικό οξύ παίζει επίσης σημαντικό ρόλο σε αυτό. Ο γλυκοσιδικός δεσμός του είναι αρκετά σταθερός και σταθερός και μπορεί να σχηματίσει έναν παχύρρευστο ιστό δικτύου σε ένα υδατικό διάλυμα, δίνοντας στον ιστό καλή ελαστικότητα και αντοχή στην πίεση. Στον τομέα της ιατρικής ομορφιάς, η έγχυση υαλουρονικού οξέος μπορεί επίσης να γεμίσει και να βελτιώσει τις ουλές και τις καταθλίψεις στο δέρμα.
3. Ποιες άλλες λειτουργίες έχει εκτός από την ενυδάτωση;
Εκτός από τις γνωστές λειτουργίες ενυδάτωσης, σύσφιξης και πλήρωσης, το υαλουρονικό οξύ παίζει επίσης σημαντικότερο ρόλο ως εξωκυτταρική μήτρα, ρυθμίζοντας την αλληλεπίδραση μεταξύ των κυττάρων. Το υαλουρονικό οξύ συντίθεται από κύτταρα όπως οι ινοβλάστες, και στη συνέχεια εκκρίνεται έξω από τα κύτταρα, το οποίο με τη σειρά του επηρεάζει τη λειτουργία των κυττάρων, όπως η προώθηση της αναγέννησης του επιθηλίου και η επούλωση τραυμάτων, η προώθηση της φαγοκυτταρικής δραστηριότητας των κοκκιοκυττάρων, η ρύθμιση των φλεγμονωδών αποκρίσεων και η αντίσταση στο αντιδραστικό χωρίς οξυγόνο. ριζοσπάστες.
Επιπλέον, το υαλουρονικό οξύ μπορεί να ληφθεί και από το στόμα, με βάση το γεγονός ότι η πέψη και η απορρόφηση του υαλουρονικού οξέος μπορεί να αυξήσει τη σύνθεση του υαλουρονικού οξέος στο δέρμα και σε άλλους ιστούς. Θεωρητικά, τα τοπικά καλλυντικά με υαλουρονικό οξύ δρουν μόνο στην επιφάνεια του δέρματος όπου εφαρμόζονται, ενώ το από του στόματος υαλουρονικό οξύ έχει συστηματική δράση και μπορεί να ξεπεράσει το μειονέκτημα ότι το υαλουρονικό οξύ δεν απορροφάται εύκολα από το δέρμα.
Γενικά πιστεύεται ότι το υαλουρονικό οξύ έχει μεγάλο μοριακό βάρος και δεν μπορεί να διεισδύσει στο κανονικό δέρμα. Έτσι, οι ερευνητές μάζεψαν τον εγκέφαλό τους για να το βελτιώσουν και ανέπτυξαν μικρό μόριο υαλουρονικού οξέος ή διασυνδεδεμένου υαλουρονικού οξέος. Το λεγόμενο υαλουρονικό οξύ μικρού μορίου αναφέρεται σε ένα μόριο στο οποίο ο αριθμός των επαναλαμβανόμενων μονάδων δισακχαρίτη δεν υπερβαίνει τις 1000 και το μοριακό βάρος είναι μικρότερο από 1×106. Το υαλουρονικό οξύ μπορεί επίσης να αποικοδομηθεί από ένζυμα και στη συνέχεια να υποστεί ειδική επεξεργασία για να σχηματίσει ολιγομερές υαλουρονικό οξύ. Το μοριακό του βάρος είναι μικρότερο και μπορεί ακόμη και να απορροφηθεί από το δέρμα, ασκώντας αποτελέσματα που το συμβατικό υαλουρονικό οξύ δεν μπορεί να επιτύχει.
Εξάλλου,η αντίδραση διασύνδεσης των μακρομορίων υαλουρονικού οξέος μπορεί να επιτευχθεί με χημικά μέσα, μετατρέποντας τα δισδιάστατα γραμμικά μόρια σε τρισδιάστατες δομές χωρικού δικτύου.Το διασυνδεδεμένο πολυμερές υαλουρονικού οξέος που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να διαρκέσει περισσότερο στο σώμα διατηρώντας τα αρχικά του πλεονεκτήματα. Έχει σημαντικές εφαρμογές στους τομείς των πληρωτικών αισθητικής πλαστικής χειρουργικής, ενέσεων οστών και αρθρώσεων, αντισυγκολλητικών προϊόντων, αιμοστατικών προϊόντων κ.λπ.
4. Συμπέρασμα
Το υαλουρονικό οξύ είναι ένα φυσικό συστατικό που βρίσκεται ευρέως στον ανθρώπινο συνδετικό ιστό. Είναι πολύ ασφαλές ως καλλυντική πρώτη ύλη για εξωτερική χρήση και ειδική πρώτη ύλη τροφίμων για στοματική χρήση. Η συγκέντρωση για εξωτερική χρήση είναι γενικά 0.05%-0.15%. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν αντενδείξεις και ανεπιθύμητες ενέργειες στο ενέσιμο γέμισμα και αντενδείκνυται για όσους είναι αλλεργικοί στο υαλουρονικό οξύ.