Η ασταξανθίνη είναι μια φωτεινή, σκούρα κόκκινη καροτενοειδής χρωστική ουσία που βρίσκεται κυρίως σε θαλάσσιους οργανισμούς. Υπάρχουν πάνω από 400 διαφορετικά μέλη της οικογένειας των καροτενοειδών χρωστικών που βρίσκονται στη φύση. Τα καροτενοειδή μπορούν να μετατραπούν σε βιταμίνη Α, βελτιστοποιώντας έτσι την ανθρώπινη υγεία. Για παράδειγμα, η βήτα-καροτίνη, η χρωστική ουσία που κάνει τα καρότα πορτοκαλί, έχει εξαιρετικά υψηλή τιμή βιταμίνης Α και θεωρείται από καιρό ένα εξαιρετικά σημαντικό καροτενοειδές. Ωστόσο, ορισμένα καροτενοειδή που είναι επί του παρόντος γνωστά ως εξαιρετικά σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία δεν μετατρέπονται καθόλου σε βιταμίνη Α.
Ανάμεσα σε όλα τα καροτενοειδή που δεν μετατρέπουν τη βιταμίνη Α, η ασταξανθίνη είναι γνωστή ως ο «στεφανωμένος ηγέτης». Αυτή η φήμη οφείλεται στα μοναδικά οφέλη και τα αποτελέσματα της ασταξανθίνης στην προαγωγή της υγείας και στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης, ιδιαίτερα στον εγκέφαλο και το αγγειακό σύστημα.
Ποια είναι η πηγή της ασταξανθίνης;
Ένας οργανισμός με εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις ασταξανθίνης είναι ένα μικροφύκι που ονομάζεται Haematococcus pluvialis. Ο σολομός, ο αστακός, οι γαρίδες, τα κριλ και άλλα θαλάσσια πλάσματα τρέφονται με Haematococcus pluvialis και η έντονη κόκκινη χρωστική ουσία των φυκών κάνει τη σάρκα ή τα κελύφη αυτών των ζώων να γίνονται κόκκινα ή ροζ.
Η ασταξανθίνη είναι ζωτικής σημασίας για την επιβίωση αυτών των οργανισμών. Για παράδειγμα, το ίδιο το μικροφύκη απαιτεί ασταξανθίνη για να αποτρέψει τη ζημιά κατά τη φωτοσύνθεση, η οποία μετατρέπει το ηλιακό φως σε χημική ενέργεια. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο νεαρός σολομός μπορεί να πεθάνει ή να κάνει κόλπο εάν δεν λάβει αρκετή ασταξανθίνη. Η ασταξανθίνη παρέχει επίσης προστασία σε ορισμένα ζώα, κάνοντάς τα να φαίνονται «αόρατα» στα βαθιά νερά. Αυτό συμβαίνει επειδή στα βαθιά νερά, το κόκκινο μέρος του φάσματος μακρού μήκους κύματος του ορατού φωτός δεν μπορεί να διαπεράσει την κόκκινη χρωστική ουσία στο σώμα τους. Η κόκκινη χρωστική ουσία στην ασταξανθίνη παίζει επίσης ρόλο στις συμπεριφορές ζευγαρώματος και ωοτοκίας.
Πώς παράγεται η ασταξανθίνη;
Η ασταξανθίνη βρίσκεται επίσης σε συμπληρώματα σολομού, αυγοτάραχου ρέγγας ή ελαίου κριλ, αλλά η ποσότητα ασταξανθίνης σε αυτές τις πηγές είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι στο εκχύλισμα Haematococcus pluvialis. Για παράδειγμα, οι φυσικές ποσότητες ασταξανθίνης σε κάψουλες ιχθυελαίου ή κριλ ελαίου είναι εντός 100 μικρογραμμαρίων (0,1 mg). Ενώ τα περισσότερα συμπληρώματα ασταξανθίνης που προέρχονται από Haematococcus pluvialis περιέχουν 4 έως 12 χιλιοστόγραμμα ασταξανθίνης ανά κάψουλα, η ποσότητα ασταξανθίνης σε κάψουλες ιχθυελαίου ή κριλ ελαίου είναι φυσικά ωχρή σε σύγκριση.
Για την παραγωγή φυσικής ασταξανθίνης, ο Haematococcus pluvialis μπορεί να καλλιεργηθεί υπό ιδανικές συνθήκες που αυξάνουν την παραγωγή ασταξανθίνης, όπως μεγάλες εσωτερικές δεξαμενές αποθήκευσης ή υπαίθριες βάσεις καλλιέργειας γυάλινων σωλήνων. Αυτές οι εγκαταστάσεις αναπαραγωγής αποτρέπουν επίσης τη ρύπανση του περιβάλλοντος. Μόλις παραχθεί από τον Haematococcus pluvialis, η ασταξανθίνη μπορεί να απελευθερωθεί από τα παχιά κυτταρικά τοιχώματα των φυκών χρησιμοποιώντας εξειδικευμένες μεθόδους εκχύλισης και να συμπυκνωθεί.
Υπάρχουν και άλλες πηγές ασταξανθίνης στην αγορά, αλλά αυτές οι μορφές ασταξανθίνης είτε συντίθενται χημικά είτε παράγονται από γενετικά τροποποιημένη ζύμη (Xanthophyllomyces dendrorhous, παλαιότερα γνωστή ως Phaffia rhodozyma). Αυτές οι συνθετικές μορφές ασταξανθίνης έχουν εγκριθεί ως πρόσθετα ζωοτροφών και χρησιμοποιούνται συνήθως σε ιχθυοκαλλιέργειες για τη διατροφή σολομού για κόκκινο κρέας, αλλά οι συνθετικές μορφές ασταξανθίνης και φυσικής ασταξανθίνης διαφέρουν δομικά μεταξύ τους. Οι συνθετικές μορφές ασταξανθίνης είναι 20 φορές λιγότερο αποτελεσματικές ως αντιοξειδωτικό και επομένως δεν προσφέρουν τα ίδια οφέλη με τη φυσική ασταξανθίνη.
Τι είναι το μοναδικό στην ασταξανθίνη;
Η ασταξανθίνη έχει αντιοξειδωτική δράση, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της οξειδωτικής βλάβης που συμβάλλει στη γήρανση, στην αντίσταση στην ινσουλίνη, στις καρδιαγγειακές παθήσεις και σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ. Το ίδιο ισχύει και για πολλά άλλα φυσικά αντιοξειδωτικά. Αλλά η ασταξανθίνη είναι ελαφρώς διαφορετική από ένα μεμονωμένο αντιοξειδωτικό επειδή η ασταξανθίνη παίζει έναν επιπλέον ρόλο στην προστασία των κυττάρων.
Πρώτα απ 'όλα, όσον αφορά τις γενικές αντιοξειδωτικές επιδράσεις στην προστασία των κυτταρικών μεμβρανών, η ασταξανθίνη μπορεί να παίξει μεγαλύτερο ρόλο από πολλά αντιοξειδωτικά που χρησιμοποιούνται συνήθως.
Ως προστατευτικό κατά της οξειδωτικής βλάβης, η ασταξανθίνη Μαΐου:
● 6000 φορές πιο αποτελεσματικό από τη βιταμίνη C
● 800 φορές πιο αποτελεσματικό από το συνένζυμο Q10
● 550 φορές πιο αποτελεσματική από τις πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού
● 500 φορές πιο αποτελεσματικό από τη βιταμίνη Ε
● 75 φορές πιο αποτελεσματικό από το άλφα-λιποϊκό οξύ
● 11 φορές πιο αποτελεσματικό από το -καροτίνη
Στο πλαίσιο της δράσης του για την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, η Astaxanthin May:
● 65 φορές πιο αποτελεσματικό από τη βιταμίνη C
● 54 φορές πιο αποτελεσματικό από τη βήτα-καροτίνη
● 21 φορές πιο αποτελεσματική από τη συνθετική ασταξανθίνη
● 18 φορές πιο αποτελεσματικό από τα ολιγομερή προανθοκυανιδίνης
● 14 φορές πιο αποτελεσματικό από τη βιταμίνη Ε
Εκτός από την εξαιρετική αντιοξειδωτική της δράση, η ασταξανθίνη έχει επίσης ορισμένες ειδικές ιδιότητες που κάνουν το αντιοξειδωτικό ακόμα πιο ισχυρό. Πρώτα και κύρια, το μέγεθος της ασταξανθίνης και ο μοναδικός τρόπος που ενσωματώνεται στις κυτταρικές μεμβράνες. Η ασταξανθίνη είναι πολύ μεγαλύτερη και μεγαλύτερη από άλλα κοινά καροτενοειδή. Το μέγεθος και η φυσική του μορφή του επιτρέπουν να συγχωνεύεται με την κυτταρική μεμβράνη, επιτρέποντάς του να εκτείνεται σε όλο το πάχος της κυτταρικής μεμβράνης. Αυτό επιτρέπει στην ασταξανθίνη όχι μόνο να προστατεύει τις εσωτερικές και εξωτερικές κυτταρικές μεμβράνες από οξειδωτική βλάβη, αλλά και να σταθεροποιεί τις κυτταρικές μεμβράνες.
Αυτή η σταθεροποίηση της κυτταρικής μεμβράνης είναι πολύ σημαντική για τα ερυθρά αιμοσφαίρια (RBCs). Καθώς μεγαλώνουμε, τα ερυθρά αιμοσφαίρια γίνονται πιο επιρρεπή σε βλάβες από οξειδωτικές επιθέσεις, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε έκπτωση στην ικανότητά τους να παρέχουν οξυγόνο στους ιστούς του σώματος. Ένα άλλο όφελος της ασταξανθίνης περιλαμβάνει την ικανότητά της να βελτιστοποιεί σημαντικά την κυκλοφορία του αίματος. Γενικά, όσο καλύτερη οξυγόνωση των ιστών του σώματος, τόσο καλύτερη είναι η λειτουργία των μεμονωμένων κυττάρων και ολόκληρου του ιστού.
Οφέλη της ασταξανθίνης
● Η ασταξανθίνη παρέχει ευρεία αντιοξειδωτική υποστήριξη.
● Η ασταξανθίνη μπορεί να διασχίσει αποτελεσματικά τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, ασκώντας έτσι προστατευτική δράση στον εγκέφαλο και τα μάτια.
● Σε αντίθεση με τη βήτα-καροτίνη και πολλά άλλα αντιοξειδωτικά, η ασταξανθίνη δεν δρα ως προοξειδωτικό που καταστρέφει τη δομή των κυττάρων ή αυξάνει τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών.
● Η ασταξανθίνη απορροφάται από τους ιστούς σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των μυών και του δέρματος, παρέχοντας εξαιρετική προστασία από βλάβες σε όλο το σώμα.
● Η ασταξανθίνη έχει επίσης κάποια συγκεκριμένα αποτελέσματα μείωσης της φλεγμονής, καθιστώντας την πολύ αποτελεσματική στην προστασία των κυττάρων του εγκεφάλου και των αιμοφόρων αγγείων από βλάβες.
● Η ασταξανθίνη προστατεύει αποτελεσματικά το σύστημα κυτταρικής μεμβράνης των μιτοχονδρίων (το ενεργειακό διαμέρισμα του κυττάρου) και βοηθά στην προώθηση της παραγωγής κυτταρικής ενέργειας, προστατεύοντας έτσι τον μυϊκό ιστό από βλάβες, ειδικά κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Τα παραπάνω αποτελέσματα φάνηκαν σε μια διπλή-τυφλή μελέτη στην οποία 40 άνδρες ποδοσφαιριστές ανατέθηκαν τυχαία να λάβουν 4 mg ασταξανθίνης ή ένα εικονικό φάρμακο ημερησίως. Μετά από 90 ημέρες, τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι η ασταξανθίνη είχε πολλαπλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένων των αυξημένων επιπέδων IgA που εκκρίνεται από το σάλιο, υποδεικνύοντας βελτιστοποιημένη ανοσοποιητική λειτουργία. μειωμένο ισοζύγιο προοξειδωτικών και αντιοξειδωτικών, υποδεικνύοντας σημαντική λειτουργική αντιοξειδωτική δράση. και μειωμένα επίπεδα μυϊκών ενζύμων. , δείχνοντας προστατευτική δράση έναντι της μυϊκής βλάβης που προκαλείται από την άσκηση. και μια σημαντική εξασθένηση της συστημικής φλεγμονώδους απόκρισης, όπως παρατηρείται σε μειωμένα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, ενός αναγνωρισμένου δείκτη αίματος της φλεγμονώδους απόκρισης.
Έρευνα για τα οφέλη για την υγεία της ασταξανθίνης
Η επιστημονική έρευνα για την ασταξανθίνη περιλαμβάνει περισσότερες από 50 ιατρικές και πειραματικές μελέτες. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης υποδηλώνουν ότι η ασταξανθίνη μπορεί να βοηθήσει:
● Καρδιαγγειακή υγεία. Προστατεύει το ενδοθήλιο των αιμοφόρων αγγείων, προάγει τη ροή του αίματος και προστατεύει την LDL χοληστερόλη από την οξείδωση (βλάβη).
● Υγεία των ματιών. Αποτρέπει την κόπωση των ματιών, βοηθά στη βελτίωση της όρασης και της αντίληψης του βάθους και αυξάνει τη ροή του αίματος στον ιστό των ματιών.
● Υγεία του εγκεφάλου. Προλαμβάνει τη γήρανση και βοηθά στη διατήρηση και τη βελτιστοποίηση της πνευματικής λειτουργίας.
● Αθλητικές δραστηριότητες. Προωθεί τη μυϊκή αντοχή και την αθλητική απόδοση, ενισχύει την παραγωγή μυϊκής ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης και αποτρέπει τη μυϊκή βλάβη.
● Γλυκομεταβολικά νοσήματα, αντίσταση στην ινσουλίνη και μεταβολικό σύνδρομο. Βοηθά στη βελτιστοποίηση της αντιοξειδωτικής κατάστασης και στην πρόληψη της αγγειακής βλάβης.
● Υγεία του δέρματος. Μειώνει τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες, βελτιστοποιεί την ελαστικότητα του δέρματος, προστατεύει από τις βλάβες από τον ήλιο και προλαμβάνει τις κηλίδες γήρανσης και την υπερμελάγχρωση.
● Ανοσολογική υγεία. Προστατέψτε τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος από βλάβες και ενισχύστε ορισμένες ανοσοποιητικές λειτουργίες.
Μια ιδιαίτερη ιδιότητα της ασταξανθίνης είναι η ικανότητά της να διασχίζει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό καθώς και τον αιματοφθαλμικό φραγμό, προστατεύοντας έτσι τον εγκέφαλο και τα μάτια. Αυτή η επίδραση είναι ασυνήθιστη για την καροτίνη. Για παράδειγμα, τα κοινά καροτένια όπως το βήτα-καροτένιο και το λυκοπένιο δεν μπορούν να περάσουν αυτά τα δύο εμπόδια. Αυτή η ιδιότητα της ασταξανθίνης, μαζί με μέρος του ρόλου της στην προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων από φλεγμονώδεις αντιδράσεις, υποδηλώνει ότι μπορεί να είναι χρήσιμη για τη βελτιστοποίηση της υγείας του εγκεφάλου και των ματιών και την προστασία του εγκεφάλου από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και άλλους εκφυλιστικούς εγκεφάλους. οι ασθένειες είναι ιδιαίτερα ευεργετικές.
Η ασταξανθίνη μπορεί επίσης να προωθήσει την ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων και την «πλαστικότητα» ολόκληρου του εγκεφάλου, που είναι η ικανότητα του εγκεφάλου να ανταποκρίνεται σε διαφορετικά ερεθίσματα. Αυτά τα αποτελέσματα της ασταξανθίνης εξηγούν γιατί όχι μόνο διατηρεί αλλά και βελτιστοποιεί τη λειτουργία του εγκεφάλου κατά τη γήρανση. Για παράδειγμα, σε μια διπλά τυφλή ιατρική δοκιμή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, επιλέχθηκαν τυχαία 96 υγιή μεσήλικες και ηλικιωμένοι για να λάβουν εικονικό φάρμακο, 6 mg ασταξανθίνης την ημέρα ή 12 mg ασταξανθίνης την ημέρα για 12 εβδομάδες. Μετά από 12 εβδομάδες, η ομάδα ασταξανθίνης των 12 mg είχε βελτιωμένα αποτελέσματα σε μια σειρά ψυχολογικών τεστ που ονομάζεται CogHealth. Στο προηγούμενο τεστ μάθησης, τόσο η ομάδα ασταξανθίνης των 6 mg όσο και η ομάδα ασταξανθίνης των 12 mg βελτιστοποιήθηκαν.
Πολυάριθμες ιατρικές μελέτες δείχνουν ότι η ασταξανθίνη μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τις βλάβες του ήλιου και να ενισχύσει τη λειτουργία φραγμού του δέρματος.
Αργότερα, η ασταξανθίνη έδειξε επίσης σημαντικά αποτελέσματα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού. Σε μια διπλή τυφλή ιατρική δοκιμή υγιών νεαρών γυναικών με μέση ηλικία λίγο πάνω από 20 ετών, οι γυναίκες χωρίστηκαν σε τρεις διαφορετικές ομάδες: μια ομάδα ελέγχου που έλαβε εικονικό φάρμακο και εκείνες που έπαιρναν 2 mg ή περισσότερο την ημέρα για 8 εβδομάδες. Δύο θεραπευτικές ομάδες των 8 mg ασταξανθίνης. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι ακόμη και σε δύο διαφορετικές δόσεις, η ασταξανθίνη μπορεί:
● Αυξήστε τον συνολικό αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων που παράγουν αντισώματα (Β κύτταρα).
● Ενισχύει τη δραστηριότητα των κυττάρων που ονομάζονται φυσικά κύτταρα φονείς για την ικανότητά τους να σκοτώνουν ιούς και άλλους μολυσματικούς οργανισμούς.
● Αυξάνει τον αριθμό των Τ κυττάρων που είναι υπεύθυνα για σημαντική προστασία έναντι της μόλυνσης.
● Μειώστε την C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP), βασικό δείκτη συστημικής φλεγμονώδους απόκρισης.
Ποια είναι η δοσολογία της ασταξανθίνης;
Η δόση της ασταξανθίνης κυμαίνεται από 4 έως 12 mg την ημέρα.
Ποιες είναι οι παρενέργειες και οι αλληλεπιδράσεις φαρμάκων της ασταξανθίνης;
Δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις συνταγογραφούμενων στα συνιστώμενα επίπεδα δοσολογίας.