Τι είναι η χλωροφυλλίνη του χαλκού νατρίου; Σε τι χρησιμεύει;

Η χλωροφυλλίνη του χαλκού νατρίου είναι μια σκούρα πράσινη σκόνη που παρασκευάζεται από φυσικούς πράσινους φυτικούς ιστούς, όπως περιττώματα μεταξοσκώληκα, τριφύλλι, μηδική, μπαμπού και άλλα φύλλα. Εκχυλίζεται με οργανικούς διαλύτες όπως μεθανόλη, αιθανόλη και πετρελαϊκό αιθέρα. Τα ιόντα μαγνησίου στο κέντρο της χλωροφύλλης αντικαθίστανται από ιόντα χαλκού και ταυτόχρονα σαπωνοποιείται από αλκάλια και η καρβοξυλική ομάδα που σχηματίζεται μετά την απομάκρυνση των ομάδων μεθυλίου και φυτόλης γίνεται άλας δινάτριου. Επομένως, η χλωροφυλλίνη χαλκού νατρίου είναι μια ημι-συνθετική χρωστική ουσία. Οι χρωστικές της σειράς χλωροφύλλης με παρόμοιες δομές και αρχές παραγωγής περιλαμβάνουν χλωροφυλλίνη νατρίου σιδήρου, χλωροφυλλίνη νατρίου ψευδάργυρου κ.λπ.

1. Προσθήκη τροφής.

Μελέτες για βιοδραστικές ουσίες στα φυτικά τρόφιμα έχουν δείξει ότι η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών σχετίζεται στενά με τη μείωση των ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Η χλωροφυλλίνη του χαλκού νατρίου είναι μια φυσική βιοδραστική ουσία. Η μεταλλοπορφυρίνη, ως παράγωγο χλωροφύλλης, είναι μοναδικό μεταξύ όλων των φυσικών χρωστικών και έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών.

Δεδομένου ότι η φυσική χλωροφύλλη αποσυντίθεται εύκολα από τη θερμότητα, το φως, το οξύ και το αλκάλιο και είναι αδιάλυτη στο νερό, η εφαρμογή της είναι περιορισμένη. Ως εκ τούτου, η δομή της φυσικής χλωροφύλλης τροποποιείται σε μια σταθερή δομή μεταλλοπορφυρίνης και το πεδίο εφαρμογής των μεταλλοπορφυρινών συνεχίζει να επεκτείνεται και να προσελκύει μεγάλη προσοχή. Ως μεταλλοπορφυρίνη, η χλωροφυλλίνη του χαλκού νατρίου έχει υψηλή σταθερότητα. Οι μεταλλοπορφυρίνες χρησιμοποιούνται ευρέως σε πρόσθετα τροφίμων, πρόσθετα καλλυντικών, χρωστικές, υλικά φωτοηλεκτρικής μετατροπής και σε άλλους τομείς. Η χλωροφυλλίνη του χαλκού νατρίου μετατρέπεται από τη χλωροφύλλη. Η φυσική χλωροφύλλη έχει δύο δομές, γεγονός που κάνει το άλας χαλκού νατρίου της να έχει πιο σύνθετη σύνθεση και δομή. Στην πράξη, μόνο η χρήση μοριακών τύπων για την αναπαράσταση αλάτων χαλκού νατρίου έχει μειονεκτήματα σε σύγκριση με την ευρεία εφαρμογή του. Η χλωροφυλλίνη του χαλκού νατρίου, ως μεταλλοπορφυρίνη, έχει λάβει ιδιαίτερη προσοχή.

2. Για υφάσματα.

Με την ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης των ανθρώπων και την αυξανόμενη προσοχή στην υγεία, οι αρνητικές επιπτώσεις των συνθετικών βαφών που χρησιμοποιούνται στη βαφή υφασμάτων στην ανθρώπινη υγεία και στο οικολογικό περιβάλλον τυγχάνουν ολοένα και μεγαλύτερης προσοχής. Η χρήση πράσινων φυσικών βαφών χωρίς ρύπανση για τη βαφή υφασμάτων έχει γίνει ερευνητική κατεύθυνση για πολλούς μελετητές. Υπάρχουν λίγες φυσικές βαφές που μπορούν να βαφτούν πράσινες και η χλωροφυλλίνη νατρίου χαλκού είναι μια πράσινη χρωστική ουσία για τρόφιμα και ένα φυσικό παράγωγο χλωροφύλλης. Η εκχυλισμένη χλωροφύλλη μπορεί να σαπωνοποιηθεί, να επιχαλκωθεί και να εξευγενιστεί. Η χλωροφυλλίνη νατρίου χαλκού είναι μια μεταλλοπορφυρίνη με υψηλή σταθερότητα. Είναι σκούρα πράσινη σκόνη με ελαφριά μεταλλική λάμψη.

3. Για καλλυντικά.

Η χλωροφυλλίνη χαλκού νατρίου μπορεί να προστεθεί στα καλλυντικά ως χρωστική. Η χλωροφυλλίνη του χαλκού νατρίου είναι μια σκούρα πράσινη σκόνη χωρίς ή ελαφρά οσμή. Το υδατικό διάλυμα είναι διαφανές σμαραγδένιο, το οποίο βαθαίνει με την αύξηση της συγκέντρωσης. Είναι ανθεκτικό στο φως, ανθεκτικό στη θερμότητα και σταθερό. Η τιμή pH του διαλύματος 1% είναι 9,5~10,2. Όταν η τιμή του pH είναι χαμηλότερη από 6,5, το ασβέστιο θα καταβυθιστεί και είναι ελαφρώς διαλυτό στην αιθανόλη. Καθιζάνει εύκολα σε όξινα ποτά και η αντίστασή του στο φως είναι ισχυρότερη από τη χλωροφύλλη. Αποσυντίθεται όταν θερμαίνεται πάνω από 110 βαθμούς. Λόγω της σταθερότητας και της χαμηλής τοξικότητας της χλωροφυλλίνης χαλκού νατρίου, χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών.

4. Ιατρική εφαρμογή.

Η έρευνα εφαρμογών στον ιατρικό τομέα έχει λαμπρό μέλλον γιατί δεν έχει τοξικές παρενέργειες. Η αλοιφή από χλωροφυλλίνη χαλκού νατρίου μπορεί να επιταχύνει την επούλωση των πληγών κατά τη θεραπεία πληγών. Χρησιμοποιείται ως αποσμητικό χώρου στην καθημερινή ζωή και την κλινική πρακτική, ιδιαίτερα στην αντικαρκινική και αντικαρκινική έρευνα. Αναφέρεται ότι διάφορα δεδομένα σχετικά με τις επιδράσεις της νατριούχου χαλκού χλωροφυλλίνης στο ανθρώπινο σώμα συνοψίζονται με τη μορφή λεπτομερών αντικαρκινικών καμπυλών. Ο άμεσος ή έμμεσος μηχανισμός ελέγχου της χλωροφυλλίνης χαλκού νατρίου στους όγκους περιλαμβάνει κυρίως τις ακόλουθες πτυχές:

(1) συμπλοκοποίηση με επίπεδα αρωματικά καρκινογόνα.

(2) έλεγχος της δραστηριότητας των καρκινογόνων ουσιών.

(3) αποικοδομητικά καρκινογόνα.

(4) αφαίρεση ελεύθερων ριζών και αντιοξείδωση.

Μερικοί ερευνητές έχουν μελετήσει τα ενεργά συστατικά στα άλατα χαλκού νατρίου και τα αποτελέσματα δείχνουν ότι υπάρχουν δύο τύποι με μεγαλύτερη περιεκτικότητα, αλλά δεν επισημαίνεται ποια δομή είναι ενεργή. Δεδομένου ότι η χλωροφυλλίνη χαλκού νατρίου έχει ως αποτέλεσμα την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών, θεωρείται ότι προστίθεται στα φίλτρα του τσιγάρου για να αφαιρέσει διάφορες ελεύθερες ρίζες στον καπνό και να μειώσει τις βλάβες στο ανθρώπινο σώμα.