Εισαγωγή προϊόντος
Η σκόνη Ferulic Acid είναι ένας τύπος υδροξυκινναμικού οξέος, το οποίο εξάγεται από πίτουρο ρυζιού. Το φερουλικό οξύ είναι υπόλευκη σκόνη, διαλυτή σε ζεστό νερό. Ο μοριακός τύπος του φερουλικού οξέος είναι C10H10O4 και ο αριθμός CAS είναι 1135-24-6. Το φερουλικό οξύ έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η παροχή αντιοξειδωτικής δράσης, η αναστολή της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων, η μείωση των φλεγμονών, η πρόληψη θρόμβων αίματος, η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα κ.ο.κ. Χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, συμπληρώματα διατροφής και φαρμακευτικά προϊόντα.
Πιστοποιητικό ανάλυσης
| Είδος | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα |
| Εμφάνιση | Σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Χρώμα | λευκό | Συμμορφώνεται |
| Οσμή | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
| Γεύση | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
| Καθαρότητα | 98% | 98.96% |
| Σημείο τήξης | 152-156°C | 153.4-154.1°C |
| Φυσικός | ||
| Μερικό Μέγεθος | NLT100%Μέσω 80 mesh | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια στο στέγνωμα | 5.00% | 2.65% |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | 5.00% | 2.32% |
| Μαζική πυκνότητα | 50-60g/100ml | Συμμορφώνεται |
| Υπολειμματικό διαλύτη | Eur.Pharm | Συμμορφώνεται |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Βαριά μέταλλα | ||
| Σύνολο βαρέων μετάλλων | 10 σελ. / Λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό | 2 σελ. / Λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Οδηγω | 2 σελ. / Λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Μικροβιολογικά | ||
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 1000cfu/g | Συμμορφώνεται |
| Συνολικό ενισχυτή μαγιάς &; Μούχλα | 100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| E.Coli. | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλια | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Αρνητικός |
Εικόνες
Οφέλη για την υγεία
1. Η σκόνη Ferulic Acid έχει αντιοξειδωτική ιδιότητα, μπορεί να καθαρίσει τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύσει τα κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες.
2. Παρέχει αντιβακτηριακές και αντιιικές επιδράσεις και αναστέλλει την αύξηση πολλών ιών και επιβλαβών βακτηρίων.
3. Μπορεί επίσης να προσφέρει αντι-ακτινοβολία και να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις που προκαλούνται από την ακτινοβολία, να αποτρέψει τη βλάβη του DNA και να ρυθμίσει την έκφραση των γονιδίων επιδιόρθωσης του DNA.
4. Το φερουλικό οξύ μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος, να αποτρέψει την πήξη του αίματος, να αυξήσει την ποσότητα των λευκών αιμοσφαιρίων και να ενισχύσει την αιμοποιητική λειτουργία.
Εφαρμογή
1. Στα τρόφιμα, το φερουλικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό για αντιοξειδωτικά και συντηρητικά. Είναι επίσης ένα φυσικό συστατικό για την παραγωγή άλλων προσθέτων τροφίμων, για παράδειγμα, βανιλίνης.
2. Στα φαρμακευτικά προϊόντα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικά για την καταπολέμηση επιβλαβών βακτηρίων και καρδιαγγειακών παθήσεων.
3. Στα συμπληρώματα διατροφής, το φερουλικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και την παροχή αντιοξειδωτικών αποτελεσμάτων.